완전 단백질 스피루리나 효능 및 성분

스피루리나

오늘은 건강식품인 스피루리나에 대한 효능과 성분, 그리고 복용법에 대해 알아보겠습니다.

스피루리나는 따뜻한 청정해역에서 자라는 청록색 해조류로, 건강상의 이유로 인해 슈퍼푸드라고 불리고 있습니다. 

36억년을 이어온 태초의 생명 에너지이지 우주인 식품 등 화려한 수식어를 가지고 있습니다.

최근 홈쇼핑, 유명인들의 피부미용, 다이어트 식품으로 이용한다고 하여 최근에 인기를 끌고 있습니다.

스피루리나는 아피리카의 챠드호수와 멕시코 텍스코코 호수와 같은 열대지역 알칼리성 호수의 수면에서 왕성하게 자생하는 극히 작은 조류에 속하는 미생물입니다.

16세기 아즈텍, 마야인들의 주식이었다는 기록이 전해진 것으로 보아 식용으로 사용된 오랜 역사를 지니고 있습니다.

스피루리나는 36억년 전 지구에 산소를 만들어 생명의 성장을 도운 지구 최초의 식품이자 남조류 원핵 미생물 가운데 하나로 일반 생물이 살아가기 힘든 환경인 섭씨 40도씨 이상의 고온과 바닷물보다 염도가 높은 곳에서 자랄 수 있는 생명력을 지니고 있습니다.

스피루리나 성분

스피루리나 7g에 들어 있는 열량은 20Kcal이고 탄수화물 1.67g, 섬유질 0.3g, 당분 0.2g, 지방 0.54g, 단백질 4g 이 들어있습니다.

이외에도 티아민, 리보플라빈, 니아친 등 비타민 b군과 비타민a 등 비타민이 풍부하게 들어 있습니다.

또한, 칼슘, 마그네슘, 망간, 칼륨, 구리와 철분 등 각종 미네랄도 풍부하게 들어 있습니다.

스피루리나 효능

콜레스테롤 안정

스피루리나에는 좋은 HDL 콜레슽체롤 수치를 높이는 성분이 들어 있으며, 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치와 트리글리세라이드 수치를 낮춥니다.

심혈관과 연관되기 떄문에 콜레스테롤 관리는 중요합니다. LDL콜레스테롤은 혈관 벽에 쌓여 혈액의 원활한 흐름을 방해하고, 이것은 뇌졸증이나 심근 경색 같은 심혈관 질환으로 이어집니다. 매우 심각한 상황으로 이어지기 때문에 콜레스테롤에 대한 관리가 필수적입니다.

항암작용에 도움

스피루리나에는 클로렐라보다 베타카로틴 성분이 2배이상 풍부하게 들어 있어서 암이 생기거나 억제하는데 도움이 됩니다.

당뇨 개선

당뇨가 있는 사람들은 체내의 지방에서 에너지원을 찾기가 힘들어 고생합니다. 단백질의 왕답게 스피루리나는 해조류의 단백질을 에너지원으로 활용해 당뇨개선에 도움을 줍니다. 이러한 단백질을 활용하여 허기를 달래고 다이어트에도 도움이 됩니다.

체내 독소 배출

스피루리낭 효능 중 하나는 바로 체내에 있는 독소를 배출하는데 도움이 됩니다. 피코시아닌이라는 성분이 바로 각종 중금속들이 체내로 들어와 장기로 흡수되는 것을 억제해주고 배출해주는데 도움을 주는 역할을 해줍니다.

중금속이 많이 포함되어 있는 미세먼지가 많은 날 같은 경우에 이 해조류를 섭취하면 몸 속에 흡수 된 중금속이 몸 밖으로 배출시켜주는데 도움이 됩니다.

시력 개선

스피루리나에는 루테인과 함께 제아잔틴이 풍부하게 들어 있어 눈건강에 도움을 줍니다. 제아잔틴은 망막에 들어 있는 카로티노이드인데, 이 성분을 섭취하면 망막 세포의 밀도를 높여 망막 황반에 있는 세포를 보호할 수 있다고 합니다. 

알레르기성 비염 개선

봄, 가을 환절기만 되면 꽃가루 때문에 고생을 하는데, 스피루리나가 알레르기성 비염 개선에 도움을 줍니다. 하루 2g씩 섭취하여 실험을 한 결과, 콧물, 재채기, 가려움 등이 현저하게 줄었다는 연구 결과가 있습니다. 

마무리

오늘은 슈퍼푸드 스피루리나에 대해 알아보았는데, 바다의 산삼, 우주인이 먹는 미래식량 등 좋은 효능을 가지고 있었습니다.

다음에 더욱 좋은 정보로 다시 찾아오겠습니다.

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