열매마란?
안녕하세요. 오늘은 아마 모르시는 분들이 많을 것 같은데 열매마라는 식물에 대해
다이어트 효능으로 많이 유명한데 열매마의 효능과 먹는법에 대해 소개해 드리겠습니다.
일반적으로 알고있는 마의 경우 땅에서 자라는 식물이지만, 열매마는 다릅니다.
넝쿨로서 나무를 타고 올라가 공중에서 열매를 까먹는 마의 품종 중 하나입니다.
열매마를 다른 이름으로 우주마, 하늘마, Air potato 등 다양한 이름으로 부르고 있습니다.
최근, 한국인의 밥상에서 소개되어 많은 분들의 관심을 받고 있습니다.
지구온난화로 인해 기온히 서서히 올라가면서 남한도 2050년 경이면 아열대화 될 것으로 전망하고 있습니다.
아열대 작물 재배가 가능한 환경으로 바뀌면서, 농촌진흥청에서 국내에서 재배가능한 아열대작물의 재배 기술을 개발하여 보급하고 있고, 열매마는 몇년 전에 도입되어 농가에서 기르기 시작한 작물입니다.
열매형태로 노동력이 적게 들고, 수확량이 많은 것이 특징이며 다른 작물에 비해 병충해에도 가능합니다.
열매마 효능
원기회복
열매마는 산속의 장어라고 불리듯이 원기회복에 좋은 효능을 가지고 있습니다.
디오스게닌과 다포게닌 성분이 들어 있는데, 디오스게닌성분은 남성호르몬과 여성호르몬 등 성호르몬을 합성하는데 도움을 줍니다. 그래서 원기회복과 정력강화에 도움이 되니 남성분들은 주목하셔야겠죠?
동맥경화 예방
열매마에는 사포닌이라는 성분이 함유되어 있습니다.
사포닌이라는 성분은 콜레스테롤과 유사한 화학적 구조를 가져 콜레스테롤 흡수를 저해하고 배출을 도와 동맹경화 예방에 도움이 됩니다.
다이어트
열매마에 포함된 성분 중 하나는 바로 비타민 C, 칼륨, 인 등 무기질 함유량이 높아
숙취와 변비, 다이어트에 효능이 좋습니다.
무기질의 경우 체액의 전해질 균형과 신체의 골격을 유지하는 기능을 하며 식이섬유는 장운동에 도움을 주어 변비해소에 도움이 됩니다.
따라서 탄수화물이 당으로 바뀌어 흡수되는 것을 막아줘 다이어트에 효과에 탁월합니다.
정력강화
남자들에게 정말로 좋은 식물입니다.
열매마의 뮤신 성분으로 인해 남성분들의 호르몬을 자극시켜 정력에 도움이 되는 자양강장제 역할을 하고 있습니다.
열매마 먹는 법 및 주의사항
열매마는 다양한 방법으로 드실 수 있습니다.
밥을 지으실 때 함께 작게 썰어 밥을 지으셔서 함께 드실 수 있습니다.
또한, 건강한 쥬스를 만들어 우유나 호박, 야채 등과 함께 갈아드셔도 됩니다.
또한, 열매마 껍질에는 폴리페놀이라는 성분이 있는데 우리 몸에 있는 유해산소를 해가 없는 물질로 바꿔 주는 항산화 물질입니다.
껍질쨰 드시는걸 더 추천합니다.
먹기전 주의사항은 마에 대한 알레르기가 있으시거나 임산부이실 경우 주의하셔야 합니다.
열매마 보관 법
열매마를 보관방법은 간단합니다.
온도 10도이상에 보관하시면서 신문지로 감싸주세요.
주의할점은 냉장고에 넣으면 안된다는 점은 꼭 기억 부탁드립니다.
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