부산여행을 하면서 다양한 여행코스와 맛집 후기를 남기고 있습니다.
오늘은 광안리에 갔을때 들렀던 조개구이 맛집을 소개해드리겠습니다.
가게 이름은 "송원 조개구이 꼼장어"입니다.
광안리에 위치한 송원조개구이꼼장어 입니다.
주소 : 부산 수영구 민락수변로 13 1층
영업시간 : 16:00~23:30
송원 조개구이 꼼장어 가게는 내부에서 시원한 에어컨 바람을 쐬면서 음식을 드실 수 있습니다.
야외테이블은 따로 없는점 참고 부탁드려요~!
날이 좋아서 그런지 밖에는 사람도 많고
드론쇼를 하고 있어서 많은 사람들이 모여있었습니다.
드론쇼 관련 정보는 이전에 포스팅한 글 참고 부탁드립니다.
송원 조개구이 꼼장어 메뉴를 소개해 드리겠습니다.
세트메뉴와 단품메뉴로 판매하고 있으며
세트메뉴는 회세트, 곰장어 세트, 장어세트가 있습니다.
조개구이, 회, 해물라면을 같이 먹는 세트를 개인적으로 추천하고
간단하게 조개구이랑 칼국수라면만 먹으도 좋을 것 같아요
저희는 조개구이와 칼국수라면 단품메뉴를 주문했습니다.
조개 맛나게 드시는 팁은 테이블에 부착되어 있어요
1. 키조개는 우선, 30초간 불위에 올려놓고 관자가 떨어지면 가위로 자르신 후, 도시락 호일 안에 넣어 5분 이상 익혀드세요
2. 가리비는 1분간 한번씩 돌려주시다가 관자가 떨어지면 반드시 뒤집어서 더 익혀주세요
3. 잔 조개류는 반은 불위에서 구워드시고 반은 조개탕 안에 넣어 삶아 익혀드세요.
주문을 하고나니깐 간단하게 새우랑 조개가 들어있는 탕이 나왔습니다.
나중에 여기에 칼국수 라면을 넣어 먹을 예정입니다.
기본으로 나오는 것은 와사비와 초장, 고추와 마늘, 단무지정도가 나왔습니다.
부산 바다까지 와서 술을 안먹을순 없겠죠?
소주랑 맥주를 한병씩 같이 주문했어요
이어서 나온 조개구이!
키조개와 가리비에 치즈가 올라가 있었고
싱싱한 새우가 같이 곁들여져셔 나왓습니다.
부산 바다를 보면서 이렇게 술한잔 하면 분위기가 너무 좋지 않나요?
날도 많이 덥지 않았고, 실내에서 에어컨 속에서 편하게 먹으니깐 너무 좋았습니다.
아까 위에서 말한 맛있게 먹는 팁들을 참고해서 조금씩 올렸습니다.
하나씩 먹을 수록 술도 더 잘들어가고
조개 하나하나 맛있게 느껴졌습니다.
조금더 노릇노릇하게 익혔고, 은박지에 쌓인 곳에 조개를 넣어
양념처럼 먹으면 색다른 맛을 느낄 수 있습니다.
자세한 사진도 한번 보시죠!
마지막 후식으로 칼국수 라면도 깔끔하게 먹고나왔습니다.
처음에는 칼국수 면을 주시는 줄 알았지만, 칼국수 라면이 따로 있더라구요
진짜 칼국수 라면이었습니다.
이상으로 송원 조개구이 꼼장어 리뷰를 마치도록 하겠습니다.
광안리에 조개구이 가게를 찾으신다면, 한번쯤 방문 추천드립니다.
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