부산 돼지고기 삼겹살 맛집. 하숙집 벡스코 센텀점 솔직후기

부산여행을 다녀오면서 이번에 들러서 먹은 메뉴는 바로 고기!

회도 먹고, 조개도 먹었으면, 이제는 고기!

오늘은 고기를 먹으러 "하숙집 벡스코 센텀점"을 방문했습니다.

주소 : 부산 해운대구 센텀2로 20 센텀타워메디컬 107호

영업시간 : 10:30 ~ 24:00

반려동물 동반, 무선 인터넷, 배달, 포장, 단체 이용 가능, 주차, 예약, 장애인 편의시설, 남/녀 화장실 구분, 방문접수/출장

하숙집 메뉴를 소개해 드리겠습니다.

암돼지 전문점으로 암돼지 꼬들살, 냉꽃삼, 껍데기, 파불고기, 양념갈비, 삼겹살을 판매하고 있습니다.

메뉴판에는 100g단위로 표기되어 있기에 2배를 하시면 200g으로 1인분 가격으로 보시면 될것같아요

한판메뉴로구성된 세트메뉴도 있으니 참고 부탁드립니다.

불백정식, 국수, 라면, 후식된장도 판매하고 있습니다.

또한, 술안주로 정말 다양한 것들이 판매하고 있어요

계절별미로 꼬막 숙회, 참미더덕, 진홍합탕, 호루래기도 판매하고 있었습니다.

저희는 주문을 하자마자 밑반찬들을 가져다 주셨습니다.

기본적인 밑반찬은 묶은 김치와, 어묵, 콩나물, 옥수수콘, 마늘,쌈장등으로 구성되어 있었습니다.

처음에 주문한 메뉴는 바로 등겹살하고 꼬들살!

다들 꼬들살을 드셔보셨나요

특수부위 전문점에 갔을때 꼬들살이랑 항정살 요런 살들을 처음 먹어보았는데 정말로 특이하니 맛있더라구요

등겹살이라는 이름은 처음 들어보았는데, 삼겹살과는 조금 다를 것이라는 느낌이 있어서 그냥 한번 시켜보았습니다.

고기를 노릇노릇하게 익힌다음에 기름이 어느정도 나오게 되면,

김치와 마늘도 올려서 같이 구워주세요

기름에 볶아지듯이 구울경우에 더욱 맛있게 즐기실 수 있답니다.

후식 된장찌개도 하나 주문했습니다.

국물도 있으면 술맛이 더욱 좋기에 공기밥과 함께 주문했어요!

국물이 잘 우러나있어서 보니깐

꽃게도 들어가있어서 더욱 깊은 맛이 났었던 것이었습니다.

파절이와 양파도 주시고, 

정말 한상 가득해보이지 않나요

노포느낌도 나면서, 사람도 북적이고 술맛도 좋고, 안주도 훌륭하니 분위기가 너무 좋았습니다.

처음 주문한 고기를 다먹고 꽃냉삼 1인분만 추가했습니다.

삼겹살은 생각나지 않았지만, 냉동삼겹살은 생각이 났습니다.

1인분에 크게 2조각이었어요.

크기가 워낙커서 그런지 2조각을 올리니깐 불판이 가득차더라구요

냉동삼겹살은 파절이가 정말로 중요합니다.

달달한 파절이와 함께 먹어야 냉삼의 제대로된 맛을 느끼실 수 있습니다.

어느덧 계란찜도 추가!

뚝배기의 크기가 무색할 정도로 넘치는 비주얼의 모습!

술과 고기, 안주모두 완벽하게 먹구 나왔습니다.

부산에서 분위기 좋은 고깃집을 찾으신다면 하숙집 벡스코 센텀점 방문 추천드립니다.