평택 고덕 맛집 술집추천 <셰프포차 하얀밤1.5> 골뱅이탕 추천

안녕하세요. 연초가 되고 추운 겨울입니다.

추운겨울에 소주한잔 생각이나서 주변 맛집을 찾아봤습니다!

그 결과, 찾은 분위기 좋은 맛집을 소개해 드리겠습니다.

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셰프포차 하얀밤1.5

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평택 고덕에 위치해 있습니다.

자세한 위치는 아래 지도 참고 부탁드립니다.

주소 : 경기 평택시 고덕국제3길 91 셰프포차 하얀밤1.5 평택고덕점

운영시간 : 16:00 ~ 01:00

매장에 들어가기전 입구에

대형 메뉴판이 달려있더라구요

또한, 브랜드 스토리에 대해 나와있어요

해질녁이면 골목길에 또 다른 추억이 열렷다!

대학시절 처음으로 먹어본 막걸리~! 그 술 한잔에 우정을 이야기하고 인생을 담았다

 

하얀밤 1.5 메뉴를 소개해 드리겠습니다.

신선메뉴는 안동식 육회/육사시미

멸치회, 멸치튀김, 멸치국 등 멸치관련 메뉴들이 많이 있습니다.

 

대표 메뉴는

한우육회, 동해백골뱅이탕, 국물닭발 등이 있으며 

찜/튀김류도 있습니다.

로제소스찜닭, 박대구이콩나물찜, 하얀밤치킨, 모듬튀김 등

매장에는 테이블들이 꾀나 있었으며

사장님이 친절하게 안내해 주셔서 되게 좋았어요.

오늘의 추천 메뉴와 술에 대한 소개도 있었습니다.

안동식 육회와 한라산, 연태토닉에 대한 소개도 있습니다.

저희는 메뉴를 주문하고 자리에 앉았더니 사장님꼐서 새해복 많이 받으라고 덕담을 해주시면서

팩 쥬스 하나씩 주셨어요

저희가 시킨 메뉴는 골뱅이탕, 한치숙회무침, 한라산과 진토닉워터를 주문했습니다.

기본안주로 새우 머리 튀김과 돌김 그리고 풀치라는 말린 생선이 나왔어요

새우 머리튀김을 겨울에 쪄먹고나서 먹는 걸 좋아했었는데 

때마침 나오니 좋았습니다.

한라토닉을 더욱 맛있게 먹을 수 있는 이유는 바로 

고급 얼음통에 얼음을 담아주시는 점!

그냥 술을 마셔도 분위기가 있으면 더욱 맛있어 질 것 같지 않나요

맛있게 먹는 방법은

한라산 : 토닉워터를 1:1 비율로 섞어 드시면 됩니다

그 뒤에, 레몬을 하나 짜서 넣어도 되구 그대로 통쨰로 슬라이스 레몬을 넣어도 됩니다.

오른쪽 버너는 바로 고체에 불을 붙여 가열하는 방식으로 

골뱅이탕이 올라갈 준비를 마친 버너입니다.

음식들이 나오고 전체 먹기전 전체사진을 한번 찍었습니다 ㅎ

골뱅이탕은 처음이지만 

골뱅이가 정말로 많이 들어있었어요

조개보다 크고 소라보다 작은게 식감은 쫄깃쫄깃해서 

초장에 와사비 풀어 먹으니 맛있더라구요

추운겨울에 국물 안주도 있으니 더욱 술을 부르는 맛이었습니다.

다음은 한치숙회무침!

새콤달콤한 소스에 버무러져서 골뱅이무침과 반대되는 모습이어서 더욱 손이 가더라구요

두개의 조합은 정말 최고!

한치들도 꾀나 많이 들어있었어요

테이블에 함께 제공된 돌김에 싸먹어도 맛있고

그냥 자체로만 먹어도 맛있었습니다.

이상으로 평택 고덕에서 술한잔 하시는 분들이라면

셰프포차 하얀밤 1.5 방문 추천드립니다.

다음에 좋은 정보로 찾아올게요~

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