반응형 삼계탕과 백숙 차이 반응형 1 삼계탕과 백숙 차이 간단하게 비교 안녕하세요. 여름이 다가오면서 노곤노곤해지고 있습니다.오랜만에 기력회복을 위해 보양식이 필요한데, 삼계탕이 생각이 났습니다.매번 들었던 생각이지만, 삼계탕과 백숙 비슷하면서도 다른 이 두가지에 대해 궁금증이 있습니다.과연 어떤 차이가 있는지 알아보겠습니다. 삼계탕 삼계탕에 대해 먼저 알아보겠습니다. 삼계탕에 대한 한자는 인삼 삼, 단 계, 끓일 탕으로 구성되어 있습니다.말 그대로 인삼과 닭을 끓인 것으로 우리 몸에 좋은 식재료를 넣고 끓인 음식입니다.삼계탕은 본래 계삼탕이라는 이름으로 불려졌습니다. 저도 처음 들어보는 이름으로 삼계탕이라는 이름이 더욱 익숙합니다. 언제 그럼 이름이 바뀌었을까요주 재료로 어떤걸 사용하느냐에 따라 계삼탕과 삼계탕으로 나누어 집니다. 즉, 주재료가 먼저 불리는 경우로 닭이 주.. 2020. 6. 2. 이전 1 다음
